jeudi 15 mars 2012

Le Palais du Pain d’Epices de Gertwiller


55.000 visiteurs par an pour ce site des plus ludiques, autour d’une gourmandise alsacienne bien connue : le pain d’épices !


Ce site hors du commun a ouvert en 2009, le jour de la Saint-Bienvenue (une date pré-destinée?)

La visite commence par le grenier du Maennele (petite mascotte en forme de bonhomme en pain d’épices). Pourquoi le grenier? Car les malles racontent le grand voyage des épices, nécessaires à la fabrication de la friandise sucrée.
Vient ensuite la cuisine, antre des secrets du pain d’épices. Ludique, on peut y ouvrir les tiroirs pour apprendre quelques secrets de fabrication. Partout, il y a quelquechose à regarder.

Plus vient la chambre, cocon douillet, avec ses écrans interactifs,
Et enfin le jardin, avec son mur en véritable pain d’épice.


Mais nous ne vous dévoilerons pas tout ici…

Un passage par la fabrication, puis par la grande boutique, si bien garnie et décorée.

Noël et Pâques sont des moments particulièrement forts à Gertwiller, la capitale du pain d’épices...

La fabrique exporte ses produits toute l’année dans pas moins de 100 villes françaises.

Connaissez-vous le tout nouveau Style Outlet center, grand centre commercial qui ouvrira en avril 2012 à Ropenheim? L’entreprise Fortwenger y sera aussi présente.

D’autres projets d’envergure sont aussi en cours…. A suivre !

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