Vins Sohler Philippe à Nothalten

La viticulture est une véritable passion pour Mme Sohler, ancienne fleuriste et son mari, dont la carrière a débuté dans l’armée, et qui ont commencé ce beau métier en 1997;

Avec succès, s’il l’ont en croit les nombreuses récompenses qui ornent les murs de cette sympathique petite boutique aménagée avec goût.

 Le vin est produit sur 5 communes, ce qui permet de garder des parcelles toujours à l’abri des désagréments climatiques.

 À noter qu’un accueil de camping car complète l’offre touristique.

Le domaine s’étend sur 10 hectares, dont 8 en fermage, et les vins sont promus sur différents salons au courant de l’année.

Les clients belges, polonais, italiens et allemands apprécient particulièrement cette adresse.

Domaine Waegell Gérard à Nothalten

Un domaine de 9ha, géré par 2 personnes!

Nathalie Waegell nous accueille pour nous présenter ses vins dont la production s’étale sur les communes de Scherwiller, Epfig, Itterswiller et bien sûr : Nothalten.

Pour trouver le domaine? Juste derrière la fontaine du centre du village, se trouve l’entrée de la cave.

Un beau caveau de dégustation rénové en 2010, et si l’on pousse la porte intérieure en bois : voici la partie production, avec ses fûts en inox bien alignés.

Derrière, on découvre la cave de réserve, avec sa petite étiqueteuse.

Nous l’avons déjà mentionné, tout le travail est élaboré par M. et Mme Waegell eux-mêmes.

 Le restaurant juste à côté, tenu par l’oncle du viticulteur, propose les vins du domaine.

Les clients de cette cave? beaucoup d’habitués et de gens de passage, de provenance du Nord, de Normandie et de Belgique qui savent apprécier cette bonne adresse et peuvent également profiter de l’un des deux gîtes proposés sur place.

Éductour du lundi 2 avril 2012 :

Camping municipal Le Vallon de l'Ehn, à Obernai

Un camping 3 étoiles! Bien situé, au calme, mais tout proche du centre-ville de cette cité la plus visitée du Bas-Rhin après Strasbourg: Obernai.

Pour le confort du campeur? Une petite épicerie avec des produits du terroir, du vin, des jeux à disposition et à un accès ordinateur. C’est là que le responsable nous accueille.

Mais faisons un tour sur le terrain : élu camping de l’année, dans la catégorie ‘calme’ par le magazine ‘Camping et caravaning’, il a également le label ‘camping qualité’.

Un environnement verdoyant, de belles vues étendues sur les montagnes environnantes, le camping a une superficie de 3ha, et possède des emplacements pour 30 camping-cars, 100 caravanes, et 30 tentes.

Un mini-golf et une aire de jeux viennent compléter l’offre de loisirs sur place.

Ici on peut venir se ressourcer toute l’année !

Éductour du lundi 2 avril 2012 :

Hôtel Restaurant Sainte-Odile, à Obernai

En plein centre touristique, dans une rue piétonne avec beaucoup de charme, se trouve le petit hôtel restaurant Sainte-Odile.

Nous commençons la visite par la salle de petit déjeuner: avec des peintures murales d’un artiste contemporain alsacien, il retrace les grands sites de visites alsaciens : le Mont Sainte-Odile, le mur païen… dès le printemps, il est possible de prendre ses collations sur la petite terrasse, donnant sur l’agréable rue piétonne.

 
 
 
 Aux étages, 19 chambres.

Une attention toute particulière est accordée à l’accueil des clients; différents circuits de découverte sont proposés, en fonction des souhaits de chacun.

 La petite terrasse donne aussi accès au restaurant de la maison. Nommé le ‘Santa Maria’, il est plutôt d’inspiration italienne (le patron est au fourneaux chaque dimanche soir pour confectionner d’excellentes pizzas maison). Mais les plats alsaciens y ont aussi leur place !

Parc Alsace Aventure au Hohwald

Lorsqu’il a ouvert, il y a 11 ans de cela, le parc ‘accrobranche’ du Hohwald était le 1er en Alsace; l’activité y était encore inconnue.

 Commencé petit (avec 5 parcours) il en possède à présent pas moins de 10, de niveaux variés : les enfants à partir de 3 ans peuvent évoluer sur un espace qui leur est dédié, les parcours s’intensifient ensuite du vert au noir, pour finir à 19m de haut pour les plus courageux...

Des tyroliennes, qui permettent de dévaler de grandes pentes complètent l’offre frisson, ainsi que la ‘Tour de l’extrême’: montée pour la vue, descente par le toboggan ou en ‘course verticale’,

 tout comme de nombreuses autres animations ludiques dont nous vous parlerons plus bas.

Ici on ne plaisante pas avec la sécurité: un animateur s’assure que nous avons bien compris les règles de sécurité, avant de nous laisser évoluer sur les parcours plus hauts; et grâce à nos deux mousquetons, nous sommes toujours bien attachés, pas de risque de chute!

L’expérience de ce Parc Alsace Aventure lui a permis d’ouvrir en Alsace, mais aussi en Belgique d’autres parcs.

Côté amusement? Paintball, baby foot humain, combat de sumos, etc...

Des nouveautés pour cette année? De l’escalade, des nocturnes : le parcours à la lumière des lampes frontales..

Le Mont Sainte-Odile à Ottrott

Nous visitons aujourd’hui le site alsacien le plus mythique, situé sur un rocher dominant la plaine d’Alsace.

Si 1 million de visiteurs vient au Mont Sainte-Odile chaque année, c’est pour son patrimoine exceptionnel, lié à la patronne de l’Alsace, Sainte-Odile,

mais aussi pour la vue magnifique : ici on voit toute la plaine d’Alsace, jusqu’à la Forêt Noire en Allemagne, et même les Alpes, par beau temps.

Visite libre, ou par audio guide, à vous de choisir!

Les audio guides sont disponibles à l’entrée du Mont.

Et pour se restaurer, la salle des pélerins permet de prendre un petit plat au restaurant self-service, dans une atmosphère de convivialité, dans un décor fait de blasons de villages alsaciens.

Le restaurant Saint-Léon IX, avec sa magnifique vue étendue sur la plaine, permet de prendre un menu plus conséquent, selon les propositions du moment; on y fête même les cochonnailles.

Le Mont Sainte-Odile a une capacité totale de 500 couverts.

La partie hôtellerie, avec sa toute nouvelle réception et ses chambres refaites à neuf, accueille 120 chambres tout confort.

Pour un séjour inoubliable dans un lieu mythique!

Eductour du 27 mars : Domaine Dussourt à Scherwiller

Dans l’après-midi, le groupe a rejoint Scherwiller pour visiter en premier lieu le Domaine Dussourt.  Gérant 12 hectares de vignes, les viticulteurs accueillent les individuels et les groupes pour des visites de l’exploitation et des dégustations de vins en français, allemand et anglais. Dans l’une de leur cave se trouve le plus ancien foudre en bois datant de 1873 ainsi que deux pièces de collection pouvant contenir 17 697 litres de vins chacune !


Les touristes peuvent également visiter le lieu de stockage et avoir une explication sur le remuage du vin et le dégorgement. Dans l’une des caves, on peut trouver une partie musée avec un ancien pressoir et des loyalas avec les initiales de son propriétaire et qui contenaient du vin en été et de la liqueur en hiver.

Un forfait pour les groupes est proposé mais sans restauration car un restaurant se trouve juste au-dessus du caveau et un autre est situé pratiquement en face de l’exploitation.